Lyon capitale
de la gastronomie
Lyon est une cité où la cuisine et les chefs y ont acquis une renommée mondiale… Dans ce 52 minutes écrit et réalisé par Loïc Ballet, le chroniqueur gastronomique cherche à comprendre comment cette ville s’est forgée au fil du temps une identité unique pour se hisser aux plus hauts rangs de la gastronomie française et internationale.
Auvergne Rhône Alpes, Terre de chocolat
Dans ce 52 minutes intitulé « Auvergne Rhône Alpes, terre de chocolat » Loïc Ballet mène l’enquète pour comprendre comment cette région est devenue incontournable dans le monde du chocolat. Un magazine à la rencontre de Mercotte, Sébastien Bouillet, Pierre Hermé, François Pralus, Stéphane Bonnat et bien d’autres.
Les Côtes du Forez
À l’occasion des 20 ans de l’appellation des Côtes du Forez, une équipe de LB. Productions ont eu la chance de partager une année de ce vignoble de la Loire, à la clef un documentaire de 20 minutes en immersion dans le quotidien des vignerons foréziens.