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Dans ce 52 minutes intitulé « Auvergne Rhône Alpes, terre de chocolat » Loïc Ballet mène l’enquète pour comprendre comment cette région est devenue incontournable dans le monde du chocolat.
Un magazine à la rencontre de Mercotte, Sébastien Bouillet, Pierre Hermé, François Pralus, Stéphane Bonnat et bien d’autres.
