Pour Loïc Ballet le « bien manger » est un combat de chaque jour…Voilà pourquoi, depuis 2020, avec Élodie Charras, son amie d’enfance, ils ont imaginé une épicerie unique reservée aux producteurs français. En magasin ou sur la e-boutique, des produits découverts au gré des 15 années de balades en France du chroniqueur gourmand. Produits locaux, sélections de fromages, charcuterie, vins de caractère, le meilleur de la qualité tricolore est au rendez-vous !
Sur les ondes et micro en poche, Loïc Ballet est aussi un amoureux de la radio. Que ce soit sur France Bleu sa radio de coeur, France Inter où il a fait ses premiers pas ou Europe 1 le temps d’un été, toutes ses stations ont fait appel à l’homme de terrain, l’amour du territoire, des bonnes tables et du patrimoine culturel français.