Depuis ses débuts avec Jean-Pierre Coffe sur France Inter, Loïc Ballet a toujours eu un attachement particulier pour la radio.

En 2017, Loïc Ballet parcourt la France micro en poche pour l’émission « Destination France » sur France Bleu. Chaque samedi à 13 heures, il propose une balade gourmande d’une heure pour découvrir le patrimoine caché d’une région française. L’été 2018, le gastronome rejoint sur les ondes d’Europe 1 Eva Roque et Lise Pressac dans le « Club de l’été ». En mai 2022, Nathalie André directrice des programmes de France Bleu lui propose d’animer l’émission « Étape Gourmande » tous les midis de l’été avec Nathalie Helal. Depuis l’aventure radio continue…