TÉLÉMATIN
Le Triporteur - Un deux étoiles dans le grand huit !
diffusé le mardi 17 avril 2018 à 9h18
Un peu plus de deux années après son ouverture au sein de l'hôtel 4* supérieur « Bell Rock » d’Europa-Park, le restaurant gastronomique « Ammolite - The Lightouse Restaurant » vient de se voir décerner 2 étoiles au célèbre guide Michelin. Le triporteur est parti à la rencontre de son chef, Peter Hagen, qui à cuisiné pour Télématin des langoustines Carabiniero, pommes de terres et poireaux.
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À propos de Loïc Ballet
Journaliste et animateur de télévision français. Pilote du Triporteur de Télématin toujours avide de découvertes culinaires partout en France.
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