diffusé le jeudi 16 janvier 2020
« Cette semaine le Triporteur franchit les alpes, direction l’Italie ! Et pour guider son pilote, Loic Ballet, une guide de choix : Luana Belomondo. A l’occasion de la sortie de son dernier livre «Italia Mia », direction Rome avec Luana Belmondo. »
Accompagnée de son fils Alessandro, cuisinier professionnel, Luana Belmondo perpétue l’héritage familial en transmettant ses recettes traditionnelles, qu’ils revisitent à 4 mains durant des moments touchants et complices.
Illustré par un reportage photographique à Rome et par les photos de ses recettes, c’est le livre probablement le plus authentique et le plus personnel de Luana.
Grâce à des recettes inventives, faciles, et ensoleillées, l’Italie s’invite à la table de chacun.
Italia mia est le quatrième livre après A table avec Luana, Je viens cuisiner chez vous et Mes recettes bonne humeur.
Italia mia - Luana Belomondo - Editions du Cherche Midi - Collection « Gastronomie » 50 recettes – Sortie le 31 octobre 192 pages (195x230) – 25€ (prix conseillé)
Les adresses du Triporteur à Rome …
1. Marche de Monterverde : www.oh-rome.com/fr/quartiers-rome/monteverde/
2. Franz Pizza Gastronomia : Piazzale Enrico Dunant 22, 00152 Rome, Italie Tel : +39 06 5823 0379 www.facebook.com/pages/category/Pizza-Place/FRANZ-701560113320997/
3. Osteria Dal 1931 : http://www.osteriadal1931.it
Via di Donna Olimpia, 44, 00152 Roma RM, Italie Horaires : Fermé ⋅ Ouvre à 12:00 Téléphone : +39 06 537 0032
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À propos de Loïc Ballet
Journaliste et animateur de télévision français. Pilote du Triporteur de Télématin toujours avide de découvertes culinaires partout en France.
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