TÉLÉMATIN

Le Triporteur - « Mai 68 », la révolution de la cuisine

diffusé le samedi 19 mai 2018 à 8h30

Le triporteur s’est rendu à Eugénie-les-Bains pour rencontrer Michel Guerard, chef du restaurant gastronomique trois étoiles Les prés d’Eugénie. L’occasion d’aborder avec lui, pour les 50 de Mai 68, la création à cette époque de ce que l’on nomme « la nouvelle cuisine ».

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PLUS D'INFORMATIONS :

www.michelguerard.com

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À propos de Loïc Ballet

Journaliste et animateur de télévision français. Pilote du Triporteur de Télématin toujours avide de découvertes culinaires partout en France.

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