TÉLÉMATIN
Le Triporteur - Blinis à la Noix !
diffusé le samedi 3 octobre 2020
Le Triporteur - Blinis à la Noix
Elle annonce l’automne, en cuisine elle se déguste sous toutes les formes…
Vous avez trouvé de qui je parle ?
La noix, bien sûr ! Voici un nouvel épisode du Triporteur qui lui ne l’est pas (à la noix) 
!
En bonus je vous mets la recette des Blinis à la Noix ci-dessous :
- 5g levure boulanger
- 125g eau
- 75g farine
- 35g poudre de noix torréfiée
- 30g noix hachées torréfiées
- 1 bonne cuillère à soupe d huile de noix
1 pincée de sel
Les ingrédients sont dans l'ordre, mélanger avec un fouet, laisser reposer une bonne heure à température ambiante, puis cuire à la poêle !
La producteur de noix :
https://www.vignes-et-vergers.fr
La bonne table de Loïc :
https://www.amedelys.fr
Loïc
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Retrouvez le sujet complet sur: https://www.france.tv/france-2/telematin/1974709-emission-du-samedi-3-octobre-2020.html
À propos de Loïc Ballet
Journaliste et animateur de télévision français. Pilote du Triporteur de Télématin toujours avide de découvertes culinaires partout en France.
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