diffusé le lundi 14 décembre 2020
Le Triporteur - Des bûches « Haute Couture »
Pour ce nouveau numéro du Triporteur j’ai eu la chance de me régaler avec trois bûches de Noël de trois chefs pâtissiers d’exception !
1. La bûche « Alice au pays des merveilles » de SÉBASTIEN BOUILLET (pâtissier à Lyon et Tokyo)
2. La bûche « Cher père Noël » (stylo plume) de JÉRÔME DE OLIVEIRA (Champion du Monde 2009)
3. La bûche « La cazaette » de MICHAEL BARTOCETTI (Chef pâtissier du l’hôtel le Georges V et de sa table 3étoiles)
Un grand merci au Cirque d’hiver Bouglione pour cet accueil spectaculaire
déco: Botanic
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À propos de Loïc Ballet
Journaliste et animateur de télévision français. Pilote du Triporteur de Télématin toujours avide de découvertes culinaires partout en France.
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