diffusé le mardi 17 décembre 2019
Chaque année le défilé de bûches de Noël est de retour... Les plus grands chefs pâtissiers débordent d'imagination pour créer des pièces remarquables... Un invitation au rêve et surtout beaucoup de plaisir pour les yeux et nos papilles !
Pierre Hermé, Chef pâtissier du Royal Monceaux
François Perret, Chef pâtissier au Ritz
Vincent Guerlais, Pâtissier à Nantes
À propos de Loïc Ballet
Journaliste et animateur de télévision français. Pilote du Triporteur de Télématin toujours avide de découvertes culinaires partout en France.
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