diffusé le samedi 28 septembre 19 à 8h18
Loïc Ballet nous parle du lien indéfectible qu’entretenait Jacques Chirac avec la gastronomie. Ces dernières heures on a entendu parler de la célèbre tête de veau, le plat fétiche de l’ancien Président mais là, on a poussé un peu plus loin et on a rencontré ceux qui cuisinaient pour lui : Guillaume Gomez et Claude Perraudin.
Restaurant Le Père Claude
Adresse : 51 Avenue de la Motte-Picquet, 75015 Paris
Téléphone : 01 47 34 03 05
www.lepereclaude.fr
Téléphone : 01 47 34 03 05
À propos de Loïc Ballet
Journaliste et animateur de télévision français. Pilote du Triporteur de Télématin toujours avide de découvertes culinaires partout en France.
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