#Interviewsurlepouce Marie-Odile Fondeur femme orchestre du Sirha
Son amour pour Paul Bocuse, Mathieu Viannay, #leshallesdelyon
Loïc Ballet en direct du SIRHA
L'interview sur le Pouce de Marie-Odile Fondeur
Directrice Générale du Sirha
Rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie
Le Sirha rassemble les professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche, autour des innovations et des tendances du FoodService mondial.
Du 26 au 30 janvier 2019, la 19e édition du Sirha prend de l’ampleur avec un hall supplémentaire de 10000 m², permettant d’accueillir les 3000 exposants et marques des 12 secteurs représentés, et de proposer aux 200000 professionnels du monde entier.
International Catering Cup :
12 équipes internationales de traiteurs en lice pour le prestigieux titre de Meilleur Traiteur de Réception du Monde.
Bocuse d'Or :
24 des chefs les plus prometteurs au monde tenteront de remporter le plus beau trophée de la gastronomie.
Coupe du Monde de la Pâtisserie :
Les plus grands talents du monde de la pâtisserie seront réunis à Lyon pour une finale d’exception, sous le signe de l’excellence.
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